For mat tjener emballasje ikke bare som en beholder, men sikrer også kvalitet og forlenger salgsperioden. Tidligere ble emballasjematerialer i næringsmiddelindustrien mye brukt, inkludert glassemballasje, metallemballasje, papiremballasje og plastemballasje.
Fordi glassemballasje og metallemballasje er relativt dyrt og klumpete sammenlignet med plast- og papiremballasje, bruker de fleste matvarer, bortsett fra spesialmat, papir- eller plastemballasje. Imidlertid kan matemballasjemateriale i fremtiden i økende grad begrenses til papiremballasje.
Med forbedringen av det sosioøkonomiske nivået og den kontinuerlige utdypingen av sivilisasjonen, betaler landet og regjeringen mer og mer oppmerksomhet til miljøvernspørsmål. I de siste årene har Kina gjentatte ganger innført miljøvernpolitikk, og lokale myndigheter har også utstedt lover og forskrifter, noe som i stor grad forsterker inntrykket av miljøbevissthet i folks sinn. Folks krav om miljøvern stiger naturlig nok.
Ifølge en undersøkelse utgjør mengden plast som brukes i matemballasje 1/4 av den totale plastproduksjonen, og mat pakket med plast er allestedsnærværende i store kjøpesentre og supermarkeder. Plastemballasjen til oppblåst mat og plastbelegget til instantnudler forårsaker ikke bare sløsing med ressurser på grunn av overdreven emballasje, men danner også mye hvitt søppel.
Mengden søppel som genereres fra plastemballasje er uberegnelig og vanskelig å dekomponere. Nedgravd i jorda er den vanskelig å dekomponere og utgjør stor skade på land- og vannressurser. Selv om den blir brent av brann, vil gassen som genereres fortsatt forurense luften og skade folks helse.
Derfor, i hvert fall innen high-end mat, vil plastemballasje bli brukt mindre og mindre i fremtiden, og papiremballasje vil være erstatningen. Sammenlignet med glassemballasje og metallemballasje har papiremballasje lavere kostnader, enklere produksjon, lettere vekt og enklere bearbeiding.
I mellomtiden, sammenlignet med plastemballasje, er papiremballasje utsatt for nedbrytning og kan også resirkuleres, med minimal innvirkning på miljøet. Dette har tatt en stor fordel under den økende bevisstheten om miljøvern blant folket og fremveksten av null graders emballasje, enkel emballasje og grønne emballasjekonsepter ledet av emballasjerevolusjonen i det globale industrielle og økonomiske systemet.
